いばら餅(つぶあん)

お日保ち：常温当日中

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楕円形に焼いた薄い小麦粉の生地に大納言小豆を乗せ、ふたつに折った半月形のお菓子です。小原木の餡は[…]

年間、最高60万個を製造する大徳屋長久の人気商品。黒糖生地にしっとりしたこしあんの相性が抜群。こ[…]

四季折々の花鳥風月を1つ1つ手作業で製作しています。季節の移り変わりを表現する為、一期一会でもある上[…]

プレーンチョコチップ・抹茶ナッツしっとりやわらかな皮に、黄身ミルクあんが包まれた創作饅頭。レモン[…]

ふかふかの生地が特徴の酒饅頭。しっとりしたこしあんとも相性は良い。世界酒蔵ランキング2019におい[…]

ソフトな食感でしっとりと焼き上げた生地に、自家製の粒餡を挟んだどら焼きです。小豆は、北海道産ミネラル[…]

ソフトな食感でしっとりと焼き上げた生地に、自家製の粒餡を挟んだどら焼きです。1個まるごと栗が入ってい[…]

生のバナナをピューレにし、生地に練り込んで焼き上げました。マドレーヌ風の焼き菓子です。お日保ち常[…]