小原木
大納言小豆を贅沢に使用しました。
300年変わらない味をお楽しみください。
かりんとう饅頭
黒糖のお饅頭を最高級の米油でカラッと揚げました。どこか懐かしい味をご賞味下さい。
ふわふわ大福
極限までふわふわを追求したクリーム大福。
粒あんと生クリームを使ったふわふわクリームを改良を重ねた羽二重餅で包んでいます。
鈴鹿川酒饅頭
清水酒造さんの鈴鹿川清酒と酒粕を使用した
風味豊かな酒饅頭です。
どら焼き
小豆・栗・黒胡麻チーズクリーム
お子様からご年配の方まで、みんなが大好きなあの味です。栗入りとら焼き・小豆
kodayu
(プレーン・抹茶ナッツ)
しっとりやわらかな皮に黄身あんが
包まれたミルク饅頭です。
プレーンにはチョコチップ、
抹茶にはナッツが入っています。
ちょこ甘蕉(バナナ)
生のバナナを使用した生地に、
相性の良いチョコレートも
一緒になったマドレーヌケーキ
【季節商品】鈴鹿の森
(抹茶・きなこ・梅)
鈴鹿抹茶・きなこ・梅を使用。
外はサクッ、中はしっとりと仕上げた焼き菓子。
【季節商品】鈴鹿の勝栗
黄身あん・こしあんの2種類。
刻み栗が入った上品な焼き菓子。
上生菓子
和菓子職人が日本の美しい風情を
ひとつひとつ写し表現しました。
