サンキラの葉で包んだもちもちの生地と粒あんのハーモニー。

夏の涼を感じる和菓子、水まんじゅう。
透明感が美しく、お茶請けにも大人気です。

普段なら和菓子に使われないような食材、例えばハーブやスパイスやフルーツを巧みに和菓子と掛け合わせて、誰もがうっとりするような美味しくて楽しい和菓子を作りました。

絵本の登場人物となり実際に親子で練りきりを作って食べることができる体験型絵本

自宅でご家族と一緒に和菓子づくり体験をしませんか？
三重県鈴鹿市で創業300年余の老舗和菓子屋、「大徳屋長久」による楽しい上生菓子づくり体験のご案内です。