定番

定番商品

鈴鹿銘菓 小原木

楕円形に焼いた薄い小麦粉の生地に大納言小豆を乗せ、ふたつに折った半月形のお菓子です。
小原木の餡は、北海道大納言小豆と水飴を練り合わせた艶やかでしっとりとした餡を使用。
300年間変わらないこだわりの味をぜひご賞味ください。

かりんとう饅頭

年間、60万個を製造する大徳屋長久の人気商品。
黒糖生地にしっとりしたこしあんの相性が抜群。
こだわりの米油でカラッと揚げています。お召しあがり前にトースターで焼くとさらに美味しくなります。

kodayu ミルク饅頭

プレーンチョコチップ・抹茶ナッツ
しっとりやわらかな皮に、黄身ミルクあんが包まれた創作饅頭。
レモン果汁と練乳で後にひかない優しい甘さです。
プレーンにはチョコチップ、抹茶にはナッツを使用しております。
第27回全国菓子大博覧会にてエントリー2175品の中から、厚生労働大臣賞を受賞しました。

小豆どら焼き

ソフトな食感でしっとりと焼き上げた生地に、自家製の粒餡を挟んだどら焼きです。
小豆は、北海道産ミネラル小豆を使用しています。

上生菓子

四季折々の花鳥風月を1つ1つ手作業で製作しています。
季節の移り変わりを表現する為、一期一会でもある上生菓子を日常の中のちょっとした贅沢や自分へのご褒美に。

鈴鹿川 酒饅頭

ふかふかの生地が特徴の酒饅頭。しっとりしたこしあんとも相性は抜群です。
世界酒蔵ランキング2019において1位となった酒蔵、清水清三郎商店の「鈴鹿川の酒粕」を使用しています。

ちょこ甘蕉(バナナ)

生のバナナをピューレにし、生地に練り込んで焼き上げました。
マドレーヌ風の焼き菓子です。

栗どら焼き

ソフトな食感でしっとりと焼き上げた生地に、自家製の粒餡を挟んだどら焼きです。1個まるごと甘露煮の栗が入っています。
小豆は、北海道産ミネラル小豆を使用しています。

黒かりんとう饅頭(日向へべす)

宮崎生まれの“晴れやかな柑橘”、「日向へべす」を使用したかりんとう饅頭。
黒糖の香ばしさと、日向へべすの爽やかなで優しい酸味の相性の良さは新感覚です。

いなべ市の株式会社K&Co.様の日向へべすを使用して商品製造しております。
K&Co.様のオフィシャルサイトはこちら

kodayu(日向へべす)

kodayuの新フレーバーは「すだち」よりも大きく、「かぼす」よりも香りがやさしい”幻の柑橘”と呼ばれる宮崎県産 『日向へべす』。
果皮が薄く、果汁もたっぷりでどんな料理にも相性の良いへべすが、大徳屋長久の名物であるミルク饅頭”kodayu”の新フレーバーとなりました。
なめらかな生地の口当たりから、やさしく広がる黄身ミルク餡の甘さと、へべす果肉の爽やかな香りが一緒になった口どけを、ぜひお楽しみください。

※いなべ市の株式会社K&Co.様の日向へべすを使用して商品製造しております。
K&Co.様のオフィシャルサイトはこちら

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